России снова грозит дефицит гречки

Потери урожая гречки в Сибири и на Урале, где обычно собирают более половины общероссийского урожая гречки, может негативно сказаться на стоимости продукта в магазинах.

Часть производителей уже подняла отпускные цены в 3-4 раза. Розничные цены в отдельных регионах уже поднялись в два раза. В среднем рост цен в рознице может составить 18–20%, что затронет преимущественно высокий ценовой сегмент, но в нижнем сегменте аграрии также готовы увеличивать отпускную цену.

Потери урожая пока невозможно оценить, так как посевы скрыты под снегом. Но уже сейчас розничные сети начали получать уведомления от поставщиков гречневой крупы о росте цен.

В 2010 году наблюдалась похожая ситуация – якобы из-за засухи крупа резко подорожала: на 25%, с 47,24 рубля за килограмм до 59,03 рубля. Однако Федеральная антимонопольная служба пришла к выводу, что на стоимость крупы повлияли «четкие сговоры в оптовом звене». Компенсировать дефицит собственной гречки тогда частично помог ее импорт из Китая.